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                柠香烤三文鱼

                材料:
                    三文鱼、芦笋。
                盐、柠檬、黑胡椒粉、香草碎(没有可以【省略)、料酒

                做法:
                   1、冰冻三文鱼放入冰箱冷藏室放一夜让其解冻。

                2、冲洗后√用厨房纸擦干,用盐擦拭三文鱼的两面。

                3、给鱼两面涂点柠檬汁。

                4、撒上黑胡椒粉,香草碎和一点料酒,冰箱冷藏腌制半个小时。

                5、烤箱开到200度,预热3分钟,烤盘入中层,上下火烤15分钟即可。

                6、芦笋冲洗干净,锅里放点橄榄油煎一下撒上黑胡椒粉即可拿来摆盘。
                 


                贴士: 
                   1、新鲜的三文鱼最好还是生吃能最大保持营养,只要是大超市现买的◥配上芥末一般都不会出现问题。

                2、冷冻的三文鱼还是蒸,煎或是烤着吃,就不∏建议生吃,一来也没有鲜嫩感再者还是↘个卫生的问题。

                3、三文鱼本身含有大量的油脂,所以在烤的时候不用抹油,记得在烤好后再多撒点黑胡椒粉,那样味道绝对更好啊!

                 

                  菜谱的做法图片

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