• <tr id='WOnCBo'><strong id='WOnCBo'></strong><small id='WOnCBo'></small><button id='WOnCBo'></button><li id='WOnCBo'><noscript id='WOnCBo'><big id='WOnCBo'></big><dt id='WOnCBo'></dt></noscript></li></tr><ol id='WOnCBo'><option id='WOnCBo'><table id='WOnCBo'><blockquote id='WOnCBo'><tbody id='WOnCBo'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='WOnCBo'></u><kbd id='WOnCBo'><kbd id='WOnCBo'></kbd></kbd>

    <code id='WOnCBo'><strong id='WOnCBo'></strong></code>

    <fieldset id='WOnCBo'></fieldset>
          <span id='WOnCBo'></span>

              <ins id='WOnCBo'></ins>
              <acronym id='WOnCBo'><em id='WOnCBo'></em><td id='WOnCBo'><div id='WOnCBo'></div></td></acronym><address id='WOnCBo'><big id='WOnCBo'><big id='WOnCBo'></big><legend id='WOnCBo'></legend></big></address>

              <i id='WOnCBo'><div id='WOnCBo'><ins id='WOnCBo'></ins></div></i>
              <i id='WOnCBo'></i>
            1. <dl id='WOnCBo'></dl>
              1. <blockquote id='WOnCBo'><q id='WOnCBo'><noscript id='WOnCBo'></noscript><dt id='WOnCBo'></dt></q></blockquote><noframes id='WOnCBo'><i id='WOnCBo'></i>
                首页 龙门简介 龙门新闻 厂房招租 皇冠最新网址官网招租 产品销售 休闲健康 网上商城
                水产美味
                水产百科
                水产健康
                如何蒸螃蟹?教你蒸螃蟹3个小窍门
                    螃蟹是人间美味,学会蒸螃蟹是吃货们必学↑的技能之一。如何蒸螃蟹呢?你可知不是∩每个人都能与美味“结缘”。螃蟹因性寒和胆固醇高,不适宜脾胃虚寒或胆固醇高的人群◥食用。想要健☆康吃螃蟹,学会蒸螃蟹很重要。


                    如何蒸螃蟹?教你蒸螃蟹3个小窍门


                    吃螃蟹,最爱的就是那一口鲜↘美!清蒸最能保持肉质的鲜甜和原汁原味,是做螃蟹的最佳√烹调方式!想在保持健康的前提下多吃一点,可以适当运用姜丝、蒜蓉等具有●一定驱寒消滞药用功效的辛辣食材,搭配ξ一起清蒸;或在煮蟹时加入黄♀酒,既保持了蟹肉的原汁原ξ 味,又不至于太寒。别忘了,调一碟辣椒醋当蘸◥料,味道鲜得不要不要的。吃蟹后如果感↘觉肠胃不太舒服,可以喝上一碗姜▓汁饮料暖胃,很快》就可恢复。

                螃蟹的3个小窍门

                蒸出美味螃蟹有3个小窍门,喜欢←吃螃蟹的你赶快学习学习吧!
                1、首先,给螃蟹来个盐浴,用盐水把螃蟹泡半小时,这样,可以吐出螃蟹体内的一╲些脏物,而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩,味道更鲜。
                2、泡完之后还得♂搓个澡,用一只废旧的小牙刷把螃蟹盖,螃蟹腿周』围都刷干净,这样吃起来更卫生一些。
                3、上锅〓了还得让螃蟹来个舒服的姿势,躺着蒸。把螃蟹大肚朝上,这样蒸,螃蟹腹部充分接触蒸汽,可∏以杀菌消毒,螃蟹熟得也快。另外,这样蒸出来的螃蟹不容易掉爪,蟹体完整,色泽红润明亮,这样上桌才有食欲!


                蒸螃蟹美味食谱大放送


                食谱一、黄酒〓蒸螃蟹


                主料:螃蟹6只
                调料:黄酒适量 鲜贝露调味汁适量 姜适量 醋适量 糖适量 芝麻油适量 棉线适量
                做法:1.准备【好螃蟹;2.螃蟹用清水浸泡一下,再用刷子把螃蟹洗◇净;3.准备好棉线,捆扎螃蟹;4.全部捆扎〖好;5.锅里放入大半碗黄酒,加些水,姜片,放入蒸屉;6.螃蟹放在※蒸屉上,蟹底朝上,开火;7.隔水中火蒸10分钟左右,关火,焖3分钟;8.取出剪去棉线,摆盘;9.用鲜⊙贝露调味汁,姜末,醋,糖,芝麻油等自己喜欢的调料调成蘸汁,即可食用。


                食谱二、古法糯米蒸蟹


                主料:螃蟹150克,糯米400克,上汤800克。
                调料:盐2克,料酒10克,大葱5克。
                做法:1.将螃蟹清洗干净,用盐水泡2分钟;2.葱洗净切细→末;3.将糯米淘净,沥干水分,放入用老母○鸡、火腿煲煮的上汤浸泡一小时;4.糯米同螃蟹︾一起摆在盘内,入蒸锅用慢火蒸20分钟取出,撒上葱末即可。蟹肉¤和蟹汁的鲜美渗入糯米饭中,鲜味十足。

                食谱三、南瓜咸肉蒸蟹


                主料:南瓜300克,梭子蟹1只,咸五花肉60克
                调料:生姜、小葱适量,料酒、蒸鱼豉油、食■用油适量
                做法:1、将南瓜去皮去瓤后,切成约长10厘米、6-7毫米厚的南ω瓜片,将南瓜片以顺时针或逆时针方向摆盘,摆成类似花朵的形状,咸肉切成2毫米左右的薄片,铺放在南瓜上面;2、将蟹洗→净后揭开蟹盖,除去蟹腮,斩下蟹钳用刀背拍裂↑,蟹身】切块备用;3、将蟹块整齐排放在咸肉上面,中间放些姜丝,淋上一大勺料酒后放上蟹盖,蒸锅水开后将◥蟹放进去,大火蒸12分钟左右,关火闷5分钟;4、取出后撒一把葱花,加一勺蒸鱼豉油,将食用油烧热后均匀地浇在蟹上,激出香味后即可食用。

                 

                皇冠最新网址注册 版权所有 严禁复制 2015
                地址:上海市杨浦区军工路2600号 电话:021-65748726 传真:021-65741740
                网站备案号:沪ICP备09090171号  沪公网安备 31011002001510号
                网站建设|网站制作上海频道